Рекламный баннер 990x90px top
+18
USD 71.06
EUR 82.62
22 Октября, Пятница
Рекламный баннер 468x60px posleobjav

Все будут сыты и довольны!

2014-10-30

19 октября профессиональный праздник отметили работники дорожного хозяйства и работники пищевой промышленности. Так совпало, что оба этих праздника может считать своими, профессиональными, коллектив столовой ДРСУ. Ежедневно повара кормят не только дорожников, но и всех тех, кто решил отобедать в их столовой.

Милые, улыбчивые, приятные женщины Елена Мамаева, Марина Грейтан и Ольга Завгородняя – настоящие профессионалы кулинарного дела. Кто был в столовой ДРСУ (а бывают здесь не только жители райцентра, но и приезжие из других поселений района, краевые и федеральные гости), знают: здесь их точно накормят вкусно, сытно и по приемлемой цене.

Елена работает в столовой с 2004 года, а Марина и Ольга пришли сюда вместе три года назад. Около двадцати лет в столовой ДРСУ отработала поваром Ирина Чанчикова, а её помощницей была Галина Илюшина.

Главное, что ценится в работе поваров, – умение вкусно готовить, чистоплотность и аккуратность во всём. Наши сегодняшние героини всегда опрятны, с улыбкой встречают каждого посетителя, находят для него добрые слова. Они любят своё дело, фантазируют на кухне и совершенствуют старые рецепты.

Каждый их рабочий день напоминает предыдущий: открытие столовой в 8 утра, женщины готовят каши, варят супы, делают гарниры и пекут пироги... У них нет разделения обязанностей: каждая занимается тем, чем хочет, главное, чтобы к завтраку и обеду всё было готово. Обеденный перерыв – самое многолюдное время: очередь из проголодавшихся клиентов нужно быстро обслужить. И у них это получается: вряд ли кто-то из гостей столовой уйдёт отсюда голодным и недовольным. Кстати, почти каждого своего клиента женщины знают, что называется в лицо: они почти точно угадывают, что человек закажет и в каких количествах. Нельзя было не поинтересоваться, что предпочитают балахтинцы: оказывается, выбор, чаще всего, падает на щи, котлеты и фирменный салат из свежей капусты.

В  столовую Балахтинского ДРСУ приятно зайти – в ней всегда чисто, уютно, и вкусно пахнет. Для удобства клиентов в 2009 году здесь провели качественный ремонт, а в 2012 году помещение пополнилось новыми столами, плазменным телевизором, кофемашиной и кондиционером. Это придало столовой ещё более  эстетичный и современный вид.

Это заведение общественного питания в нашем районе, несомненно, лучшее. Главное тому подтверждение – довольные и сытые клиенты, они же – благодарность поварам за ежедневный труд.

Марина ПОЛЕЖАЕВА (фото автора)

 

 

 

 

1577

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 300x250px rightblock